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华人注意!亚洲超市肉类检测出致癌物!阿省也有!卫生部紧急召回!-kok平台
时间:2021-05-01  编辑:dede58.com

本文摘要:近日,加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品,原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团,具有高毒素、高残留,可引致肝癌。而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用,也有运输商用作消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。 但早在1992年,加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类,会对健康构成重大影响,而孔雀石绿被列为第二类危险物品,目前很多国家已经禁用。

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近日,加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品,原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团,具有高毒素、高残留,可引致肝癌。而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用,也有运输商用作消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。

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但早在1992年,加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类,会对健康构成重大影响,而孔雀石绿被列为第二类危险物品,目前很多国家已经禁用。因此,加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的,只被批准用于处理观赏鱼。而这次被召回的鲶鱼产品,主要是由Seafood City Supermarket生产,是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。

目前,多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售,甚至被分销商送往省内的其他超市。在安省的士嘉堡和密西沙加,就分别有一家门店。这次被召回的鲶鱼,在大小上并没有具体要求,产品编码为LOT NO: 03/DL472,UPC为:8 936049 490439。因此,如果您买了此产品,为了安全起见,还是不要再食用了。

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